Acido citrico

4.807.50 IVA Inclusa

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Descrizione

L’acido citrico è un conservante naturale che viene utilizzato per standardizzare i tempi di lavorazione del latte. È ideale nella preparazione di ricotta, mozzarella e altri formaggi freschi. L’acido citrico prodotto dal Laboratorio Prodor è gluten free e OGM free.