Preparato per panna cotta

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Preparato alimentare per panna cotta.

COD: preparatopannacotta Categoria:

Descrizione

Utilizzo
Sciogliere il prodotto nel latte freddo;
Scaldare il tutto a 88°C.
Mescolare con cura e versare subito il composto negli stampi.
Mettere quindi in cella (+4°C.)
La “panna cotta” si puo’ guarnire – quando pronta – con caramello o salse di frutta; mettere sul fondo del contenitore la guarnizione e versare lentamente la panna cotta calda.

Composizione
Zucchero, destrosio, amido di mais, grasso vegetale di cocco, proteine del latte, sciroppo di glucosio, carragenina, gomma xantano.

Shelf  life  del  prodotto  finito
20 giorni se conservati a +4° C.

Conservare le confezioni in luogo fresco ed asciutto