STABILIZING THE VEGAN REVOLUTION – bioprotezione

A partire da: 2,05

CEPPO 7: Coltura di fermenti termofili vegani bioprotettori. L’utilizzo di questo ceppo nella preparazione di alternative vegane al classico formaggio inibisce la crescita di batteri e muffe esterne indesiderate, aiutando a mantenere la freschezza del prodotto durante tutta la shelf-life.

Descrizione

Coltura di fermenti selezionati sviluppati su base vegana, che inibisce la crescita di batteri e muffe esterne indesiderate, aiutando a mantenere la freschezza del prodotto durante tutta la shelf-life.