VEGANIZER – Fermenti vegani per yogurt

A partire da: 1,56

Colture di fermenti selezionati sviluppati su base vegana, indicate per la preparazione di yogurt cremoso, greco o da bere, poiché conferiscono gusto, viscosità e consistenza alla base vegana.

COD: N/A Categorie: ,

Descrizione

Fermenti vegani liofilizzati per alternative vegetali allo yogurt.

Per lo yogurt cremoso e lo yogurt greco consigliamo di utilizzare come materia prima la bevanda vegetale di sioa, mandorla o anacardi con almeno il 9% di soia/mandorle/anacardi, oppure il tofu, anacardi o mandorle frullati.

Per lo yogurt da bere si possono utilizzare anche le bevande vegetali di riso e avena.